Unser Fokus liegt auf reinsortigen Kaffees, da wir Euch als unsere Kunden gerne einführen möchten in die spannende Vielfalt der vielen Sorten Kaffee, die es gibt, sowie deren verschiedene Aromen und Geschmäcker. 
Aber manchmal finden sich einfach zwei, die ganz toll zusammen passen, sowie in diesem Falle hier der Bourbon aus Panama und ein Castillo aus Kolumbien. Mit diesem Blend bieten wir Euch einen Kaffee, der sich besondern gut für die Zubereitung als Espresso eignet, da er nicht so säurebetont ist, wie unsere reinsortigen Kaffees, auf der anderen Seite aber trotzdem komplex, sehr süss und cremig, und vollmundig. 
Er ist deswegen nicht dunkler geröstet, da wir alle unsere Kaffees mit einem Röstgrad rösten, für jede Zubereitungsart gleich. Und somit ist er auch aks Filterkaffee rund und süss in der Tasse.